Être une grosse diététicienne
De la difficulté d’être une diététicienne flirtant elle-même souvent avec le surpoids
Lire la suiteDe la difficulté d’être une diététicienne flirtant elle-même souvent avec le surpoids
Lire la suitePourquoi avoir choisi ce pauvre tubercule comme emblème de la maladie obésité ? Parce qu’elle est ronde ? Parce qu’elle est un peu cabossée et irrégulière ? Cette solanacée me semble cristalliser à elle seule beaucoup de représentations obésogènes : son crime ? D’être trop délicieuse sûrement.
Lire la suiteTrajectoire d’une errance crêpière, de la crêpe sans, à la crêpe sans, à la crêpe sans : l’itinéraire d’une orthorexique repentie
Lire la suiteWebinaire sur l’impact d’une alimentation Bleu-Blanc-Cœur
Lire la suiteNon le sucre n’est pas une drogue.
Lire la suiteRéflexions et recommandations sur la téléconsultation en diététique.
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